Почему в пищевой отрасли предпочитают отечественное оборудование?

В течение последних лет российская экономика сориентирована на импортозамещение. И в первую очередь это касается продовольственного сегмента. Однако этот процесс неизбежно влечет за собой и другой – импортозамещение в сфере разработки, производства и поставок оборудования для пищевых производств, поскольку только так можно добиться реальной продовольственной безопасности в национальном масштабе.

Отрасль по производству продуктов питания также заинтересована в том, чтобы взаимодействовать в первую очередь с отечественными производителями соответствующего оборудования. Ведь в этом есть немало преимуществ:

• отечественная техника более доступна по цене;
• она больше соответствует конкретным условиям производства продуктов питания в российских реалиях, более точно учитывая все нюансы;
• есть возможность разработки и проектирования оборудования под нужды конкретного производства;
• обеспечивается монтаж и сервисное обслуживание техники подразделениями непосредственно производителя.

В каталогах предприятий представлен широкий ассортимент разнообразной продукции – от промышленных чиллеров и воздухоохладителей до льдоаккумуляторов и емкостного оборудования. В первую очередь это холодильное и теплообменное оборудование. При этом для серийно выпускаемой продукции, как считают заказчики, здесь складывается оптимальное соотношение цены и качества.

Еще один плюс отечественных производителей оборудования – это возможность заказать у них по доступным ценам полный монтаж и пуско-наладку приобретаемых систем и техники. В АО «Орелхолодмаш» Это является одним из важнейших направлений деятельности, поскольку производимое здесь оборудование относится к довольно сложным системам, и для его оптимальной работы необходима точная отладка всех процессов.