Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении материалов, поступивших из прокуратуры г. Йошкар-Олы, установлено, что в организации общественного питания «Шаурма» ИП .... нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.

Пищевые продукты принимались без маркировочных ярлыков. Отсутствовали технико-технологические карты и технологические инструкции на приготовление шаурмы. Не проводилась влажная уборка. У продавца отсутствовала личная медицинская книжка. Не было гигиенического журнала с отметками о ежедневном осмотре работников на наличие заболеваний открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний. Совместно хранилась санитарная и личная одежда продавца. Не контролировался температурный режим хранения пищевой продукции. Допускалось изготовление полуфабрикатов в организации, которая не является стационарной. Отсутствовало специально оборудованное место для мытья использованного инвентаря.

За выявленные нарушения санитарных правил ИП ...... привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которое выполнено в установленный срок.

Источник - Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
Иллюстрация - pixabay.com/Paul Istoan

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: новости йошкар-олы

В Марий Эл подросток-электросамокатчик предстанет перед судом по уголовному делу о ДТП

Предварительным следствием установлено, что 05 сентября 2024 года обвиняемый, передвигаясь в пешеходной зоне вместе со своей знакомой на одном электросамокате, нарушил правила пользования средством индивидуальной мобильности, а также правила дорожного движения, в результате чего совершил наезд на 68-летнюю женщину. В результате происшествия потерпевшей причинены телесные повреждения, повлекшие тяжкий вред её здоровью.

В Йошкар-Оле (Марий Эл) на Красноармейской столкнулись «кореец» и «немец»

15 ноября, около 19.20 ч., у д. 120 по ул. Красноармейская г. Йошкар-Олы (Марий Эл), 44-летний водитель Kia Sportage, как установлено предварительно, при перестроении не уступил дорогу движущемуся попутно без изменения направления движения автомашине Mercedes под управлением 26-летнего молодого человека. В результате ДТП 40-летняя пассажирка автомашины Kia Sportage получила телесные повреждения, ей назначено амбулаторное лечение.

В Йошкар-Оле в результате ДТП на Ленинском проспекте пострадал 8-летний ребенок

15 ноября в 18.45 ч., у д. 69 по Ленинскому проспекту г. Йошкар-Олы (Марий Эл) 22-летний водитель Renault Logan, как установлено предварительно, при перестроении не уступил дорогу движущемуся попутно без изменения направления движения автомашине Chevrolet Lanos под управлением 20-летнего молодого человека. В результате ДТП 8-летний пассажир автомашины Renault logan получил телесные повреждения.

На набережной Йошкар-Олы (Марий Эл) снова идет строительство

НОВОСТИ

В Марий Эл подросток-электросамокатчик предстанет перед судом по уголовному делу о ДТП

Ссора братьев в Волжском районе (Марий Эл) привела к трагедии и уголовному делу

Коллективу Йошкар-Олинского городского суда (Марий Эл) представлен новый судья

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ОБЩЕСТВО

В Волжске обновилась одна из остановок общественного транспорта

ОБЩЕСТВО

На строительной площадке бывшего кинотеатра Волжска (Марий Эл) снимают леса