Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении материалов, поступивших из прокуратуры г. Йошкар-Олы, установлено, что в организации общественного питания «Шаурма» ИП .... нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.

Пищевые продукты принимались без маркировочных ярлыков. Отсутствовали технико-технологические карты и технологические инструкции на приготовление шаурмы. Не проводилась влажная уборка. У продавца отсутствовала личная медицинская книжка. Не было гигиенического журнала с отметками о ежедневном осмотре работников на наличие заболеваний открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний. Совместно хранилась санитарная и личная одежда продавца. Не контролировался температурный режим хранения пищевой продукции. Допускалось изготовление полуфабрикатов в организации, которая не является стационарной. Отсутствовало специально оборудованное место для мытья использованного инвентаря.

За выявленные нарушения санитарных правил ИП ...... привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которое выполнено в установленный срок.

Источник - Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
Иллюстрация - pixabay.com/Paul Istoan

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: новости йошкар-олы

Врио мэра Йошкар-Олы доложил о результатах работы коммунальных служб в выходные дни и праздники

Глава Марий Эл Юрий Зайцев обратил внимание на деятельность некоторых управляющих компаний.

Спасатели измерили толщину льда на реке Малая Кокшага в Йошкар-Оле

Крещенские купания пройдут в Йошкар-Оле 18 и 19 января

В это время у проруби будут дежурить медики и спасатели. Для удобства горожан на месте проведения крещенских купаний установят освещение.

Автомобиль наехал на 16-летнюю школьницу в Йошкар-Оле

10 января около 14 часов 50 минут у д. 75 по ул. Луначарского г. Йошкар-Олы 60-летний водитель автомашины Chevrolet Captiva, по предварительным данным, не уступил дорогу 16-летней школьнице, переходившей проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходному переходу. В результате ДТП подросток получила травмы.

НОВОСТИ

В Саранске борцы из Волжска покорили уровнем подготовки хозяев соревнований

Заболеваемость ОРВИ в Марий Эл за неделю выросла в 2,1 раза

В Марий Эл вечером 20 января планируется перекрытие Казанского и Кокшайского трактов

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ОБЩЕСТВО

Благодаря педагогу по образованию Ольге Смирновой открылась новая страница история одного предприятия

СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ

Юрист Рустем Дурсунов о подводных камнях автокредита