В 2021-2022 учебном году питание детей было организовано в 253 общеобразовательных учреждениях республики. Пищеблоки всех школ работали на сырье.

Рационы питания, цикличные меню согласованы с Управлением Роспотребнадзора. Такие продукты, как хлеб, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, фрукты, соки, присутствовали на столах у детей ежедневно, а рыба, яйцо, творог, сыр – 2-3 раза в неделю.

В мае горячим питанием было охвачено 88,7% школьников.
В 1-4 классах средняя стоимость завтраков составляла 58,52 руб., обедов – 68 руб. В 5-9 классах завтраки стоили 60 руб., обеды – 70 руб.

Проведены проверки в отношении 63 поставщиков. В 42 случаях выявлены нарушения в части маркировки на продуктах, условий хранения и выполнения правил личной гигиены. Наложено 22 штрафа на общую сумму 293,5 тыс. руб. Вынесено 22 предупреждения.

По проверкам в отношении 243 общеобразовательных учреждений вынесены административные наказания в виде 207 штрафов на общую сумму 790 тыс. руб. и 4 предупреждений.
В 2 школах, по результатам микробиологических исследований готовых блюд, в супе молочном с макаронными изделиями и компоте из кураги обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В 8 учреждениях изъята из оборота пищевая продукция по причине истечения сроков годности, отсутствия маркировки на транспортной упаковке, необходимой информации. Продукция с истекшим сроком уничтожена.

Во всех школах созданы общешкольные родительские комитеты, которые контролируют качество питания учащихся.
Обращений граждан с жалобами на организацию питания школьников в Управление Роспотребнадзора за анализируемый период не поступало.

Пресс-служба
Управления Роспотребнадзора
по Республике Марий Эл

Нравится
0