Подведены итоги республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В профессиональных состязаниях приняли участие школьные повара и специалисты питания со всей республики.

Волжск представила команда поваров Волжского городского лицея: В.А.Артемьева — заведующая производством, стаж работы в профессии 30 лет, Е.Н.Банных — повар с 26-летним опытом, Н.Ю.Плотнер — начинающий повар. Вместе со специалистами идеи меню, состав салата, второго блюда, десерта, напитков, варианты оформления и подачи продумывали Е.А.Голомидова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, неравнодушный к школьному питанию педагог и С.Н.Файзрова, учитель технологии высшей квалификационной категории, которая на протяжении 39 лет учит детей готовить, шить, вести хозяйство.

Республиканский этап состоял из двух конкурсных испытаний — домашнего задания «Тематический стол» и индивидуального профессионального состязания «Кулинарный баттл».

Разнообразие представленных блюд командой ВГЛ, уникальный подход к подаче, изысканное оформление привлекли внимание жюри и конкурсантов.

Итог — волжане стали победителями республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая городская школьная столовая». В октябре команда будет представлять республику на всероссийском этапе, который пройдет в Саранске.

Подробности читайте в ближайшем выпуске газеты "Волжская правда".

Фото: Кристина Изергина

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск, волжский городской лицей

Очередные сплошные проверки водителей прошли на одной из улиц Волжска (Марий Эл)

В утренние часы на Йошкар-Олинском шоссе сотрудники отделения Госавтоинспекции МО МВД России «Волжский» проверили с десяток водителей, один из которых в нарушение законодательства сел за руль будучи нетрезвым, что подтвердило прохождение им освидетельствования на состояние опьянения. В отношении нарушителя составлен административный материал по ч. 1 ст. 12.8 КоАП РФ, а его автомобиль помещен на специализированную штрафстоянку.

Золушка в гостях в ЦКиД "Звёздный" (Марий Эл)

Новогодняя пора — время сказок и волшебства. В эти дни одна из любимых с детства сказок о прекрасной Золушке оживает в ЦКиД «Звёздный»

Благодаря педагогу по образованию Ольге Смирновой открылась новая страница история одного предприятия

Наша сегодняшняя героиня точно новогодняя фея создает волшебство и возвышенное настроение, творит добро, потому что просто не может без этого. Это подтвердит каждый, кто хоть раз соприкасался с Ольгой Викторовной Смирновой.

"Морозко" покоряет Волжский городской лицей (Марий Эл)

В преддверии Нового года в образовательном учреждении царит атмосфера настоящей русской народной сказки.

НОВОСТИ

Очередные сплошные проверки водителей прошли на одной из улиц Волжска (Марий Эл)

44-летняя пассажирка погибла в результате ДТП в Медведевском районе (Марий Эл)

Ночью 31 декабря в Марий Эл ожидается порывистый ветер 15-17 м/c

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ОБЩЕСТВО

Благодаря педагогу по образованию Ольге Смирновой открылась новая страница история одного предприятия

СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ

Юрист Рустем Дурсунов о подводных камнях автокредита